胡萝卜鸡蛋黄瓜饼不仅美味而且营养丰富,尤其对眼睛健康大有裨益。这道菜的制作过程简单,非常适合作为早餐食用。如果你对此感兴趣,不妨来了解一下它的做法。
【胡萝卜鸡蛋黄瓜饼】
准备食材:胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、盐、五香粉
美食步骤:
1、准备一个胡萝卜、黄瓜、鸡蛋两个
2、胡萝卜切成丝,
3、黄瓜却碎末,这里放黄瓜的原因主要是不想让饼子只有一种味道,这样不喜欢吃胡萝卜的孩子会比较抗拒,稍微加入一点黄瓜,就会为饼子添上一种清香,压制了胡萝卜的味道,有不会抢走胡萝卜的营养。
4、鸡蛋打散
5、把黄瓜放入鸡蛋中,胡萝卜也放进去。
6、放入适量的面粉。
7、如果比较稠的话,可以适当添点温水调匀。
8、调成这个程度就可以了。
9、放入适量的咸盐。
10、放入适量的五香粉。
11、用筷子一个方向搅拌,搅拌至起泡即可。
12、平底锅刷一层油。
13、把面糊倒入平底锅中,薄薄的铺一层。
14、5分钟后翻面,10分钟后出锅。绵软可口,有胡萝卜的营养加上黄瓜的清香,一道不错的早餐就做好了。儿子很给面子,一口气吃了两个,当妈的很开心。
116大卡(100克)
想要一款既营养又美味的早餐吗?试试这款胡萝卜鸡蛋黄瓜饼吧!简单易做,富含胡萝卜的营养和黄瓜的清香,绵软可口,适合全家人享用。每100克仅含116大卡,健康又饱腹。快来为你的早餐菜单增添一份新滋味吧!