近日,在吉林发生了一件趣事,一位男子在外烧烤时,因聊天过于专注,未注意到高温铁签,不慎将嘴角烫成“微笑唇”。这一幕引得多方媒体报道。
大哥用亲身经历给大家忠告,出去吃铁签子烧烤,不要太心急。
有专家提醒,不要吃过烫的食物,长期吃过烫食物,造成黏膜损伤,因此,别再呼唤家人和朋友“趁热吃”或“趁热喝”。
常口腔和食道的温度范围是36.5~37.2℃之间,口腔和食道能承受的食物温度就在10~40℃之间,最高能承受的高温也就在50~60℃之间,65℃属于一个最高保守的分界线了。所以,一般来说,65℃以上的食物就能算烫。
长期吃烫的食物或饮料,可能会损害食管黏膜,引发食管癌,对一般人来说,口腔都觉得有点烫的时候,食物的温度其实起码是70℃左右了,远远超过了食管能承受的温度。
喜欢烧烤的你注意了!一文告诉你吃烧烤时如何避免烫伤,保护口腔和食道健康。别再“趁热吃”,快来了解一下吧!